焦糖胡桃肉桂卷 麪包 酵母粉,高筋麪粉,海鹽,無鹽黃油(室溫),白砂糖,中號雞蛋(室溫),全脂牛奶(30攝氏度),白砂糖,紅糖,肉桂粉,紅糖,無鹽黃油(室溫或冷藏),海鹽,蜂蜜,香草精,肉桂粉,胡桃或核桃 綜合評分 8.6
和韻—紅豆芝麻抹茶慕斯 慕斯 (抹茶戚風),低筋麪粉,抹茶粉(這裏是宇治),玉米油,牛奶,糖,雞蛋,檸檬汁,(紅豆慕斯),紅豆泥,牛奶,鮮奶油,吉利丁片,(芝麻慕斯),黑芝麻粉(無糖),牛奶,鮮奶油,吉利丁片,蜂蜜,(Punch酒),朗姆酒,水 綜合評分 9.4